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Conférence sur la conservation des aliments avec la foodie scientifique Anne-Marie Desbiens! Comment les aliments se gâtent? Pourquoi certains périment plus vite que d'autres? Quelle vie grouille dans notre nourriture? Comment décoder le fameux « meilleur avant »? Quel est le meilleur endroit pour conserver nos aliments? Grâce à cette conférence, la péremption des aliments et leur entreposage n'auront plus…